[쏠쏠한 핫플 리뷰] #18 말차력 풀충전! 말차 디저트 카페 추천

테이블 위로 여름의 초록빛이 사르르 번집니다. 입안 가득 퍼지는 고요한 녹색의 향, 지금은 말차의 계절! 요즘 식품계 트렌드 중심에 선 ‘말차’의 인기 속에서, 이번 달 쏠쏠한 핫플 리뷰 역시 남다른 말차 애정을 담은 공간들로 엄선해 보았어요. 말차 고수와 말차 입문자 모두를 사로잡을 만한 특별한 디저트들과 말차력 풀충전 할 준비되셨나요? 🍃

 

 

공간도, 디저트도 다 갖춘 말차 명소
밀빛

송리단길에서 맛과 공간 두 가지를 모두 만족시키는 카페를 찾고 있다면, 단연 추천하고 싶은 곳이 있습니다. 바로 널찍한 2층 공간에 베이커리를 가득 품은 카페 ‘밀빛’입니다. 입구에서부터 이용자들을 향한 정성으로 채워져 공간이 주는 분위기와 편안함에 빠져드는데요. 매장에 대한 설명은 물론, 매일 아침 끓인다는 스프와 신선하게 구워내는 베이커리에 대한 소개를 받으며 입장하는 따뜻한 경험을 할 수 있습니다.

깔끔하고 널찍한 공간에서 서서히 풀어지는 마음의 근육을 느끼면서 즐기는 밀빛만의 말차 메뉴는 무척 인상 깊었답니다. 신카지기는 우지말차꾸덕맘모스와 말차카야, 그리고 말차라떼를 주문했는데요. 속이 꽉 찬 맘모스빵은 담백하면서도 달콤쌉싸름한 맛으로, 씹을수록 든든함이 느껴졌고, 부드러운 말차라떼는 고소한 풍미가 은은하게 퍼지며 베이커리와 완벽한 조화를 이뤘어요. 말차가 가장 맛있어지는 이 계절, 다음엔 또 다른 맘모스 샌드들을 하나씩 격파해 보는 재미도 추천해 봅니다!

 

* 주소: 서울 송파구 오금로16길 18
* 영업: 매일 오전 11시 30분~오후 9시
* 문의: 0507-1321-5744 / https://www.instagram.com/millbit_seoul

 

 

통인시장 속 힙한 말차 아지트
스펙터

혹시 말차와 아직 낯을 가리는 분들이 있다면 자신 있게 데려가야 할 장소, 바로 통인시장 안쪽에 자리한 카페 ‘스펙터’ 입니다. 겉보기엔 조용하고 은은한 분위기지만, 안으로 들어서면 화려한 빈티지 무드가 공간을 채우고 있어요. 고풍스러운 가구와 곳곳에 놓인 오브제들이 마치 낯선 도시의 작은 살롱에 들어선 듯한 기분을 주죠. 그런 공간에 앉아 한참을 둘러보고 있노라면, 어느새 말차의 정수를 담은 한 잔이 테이블 위에 도착해 있을 거예요.

가장 먼저 추천하고 싶은 메뉴는 단연 ‘시그니처 말차 아포카토’입니다. 직접 만든 교토 우지 말차 아이스크림과 시즌 과일 가니시가 올라간 아포카토는 말차의 매력이 200% 담겨있는데요. 커피와 말차의 쌉싸름함과 함께 느껴지는 아이스크림의 부드러움, 상큼한 과일의 밸런스가 한 입에 어우러지며 한순간에 여름의 피로가 녹아내리는 기분을 느껴보세요! 그 외에도 말차 아인슈페너나 말차 플랫화이트처럼, 커피와 조화롭게 어우러지는 메뉴도 마련되어 있어 입문자도 부담 없이 즐길 수 있답니다.

 

* 주소: 서울 종로구 필운대로6길 23-1
* 영업: 매일 오후 12시~오후 9시 30분
* 문의: 0507-1344-4576 / https://www.instagram.com/spectrecoffee

 

 

사랑하게 될 초록 여름의 맛
일련 로스터스

테라스에 앉기 더운 여름에는 바깥이 훤히 내다보이는, 탁 트인 카페를 찾게 되지 않나요? 연남동에 위치한 카페 ‘일련 로스터스’는 가게에 들어서자마자 보이는 넓은 창 너머로 시원한 플라타너스 가로수가 한가득 보이는 뷰를 자랑한답니다. 깔끔하고 단정한 분위기의 카페라 혼자서도 편히 머물고 싶어지는 인테리어였어요.

시그니처 음료가 말차 베이스의 음료일 만큼 말차에 진심인 이곳! ‘일련 라떼’는 말차와 딸기청이 어우러져 텁텁함 없이 상큼하고 고소한 맛으로 가장 인기 있는 메뉴였는데요. 일반 카페에서는 보기 드문 말차 파운드케이크도 일련 로스터스만의 깊은 말차 향과 부드러운 바닐라 아이스크림의 조화를 느낄 수 있어 자꾸 손이 가는 맛이었답니다. 잘 만든 파운드케이크에서만 느낄 수 있는 단단하면서도 촉촉한 식감! 쌉쌀한 말차를 든든하게 만들어주는 부드러우면서도 단단한 밀도가 무척 마음에 들었어요. 올여름, 사랑하게 될 초록의 맛을 만나고 싶다면 일련 로스터스에 꼭 들러보세요!

 

* 주소: 서울 마포구 동교로 262 2층
* 영업: 월~금요일 오후 1시 30분~오후 11시 *주말은 12시 오픈
* 문의: https://www.instagram.com/ilr_yeon

 

 

계절의 색을 담은 디저트를 한 입, 두 입 음미할수록 여름이라는 계절 안에 조금 더 스며드는 기분이 들어요. 더위는 빼고, 초록의 싱그럽고 건강한 기운만 간직하는 방법. 역시 카페에서 즐기는 디저트만 한 게 없겠죠. 싱그러운 6월, 충전된 말차력과 함께 초여름 속으로 씩씩하게 걸어 들어가 보아요!