[쏠쏠한 핫플 리뷰 #5] 고르는 재미에 빠져보자! 취향 탐색 핫플 투어

 

나만의 취향을 찾아 떠나는 핫플 산책

오늘 준비한 핫플 리스트는 꼭 계절의 여왕 5월을 닮아 있습니다. 와인, 커피, 차, 무엇 하나 빠지지 않고 풍성한 라인업으로 채웠는데요! 각기 다른 매력과 풍미를 가진 음료들을 통해 취향을 찾아보는 산책은 어떨까요? 다양하게 준비된 메뉴들을 하나하나 테이스팅 해보면서 나도 몰랐던 나만의 취향을 발견하게 될지도 몰라요!

 

 

누구나 와인을 즐길 수 있도록
탭샵바 청계천삼일빌딩

 

청계천 옆 위치한 탭샵바는 을지로 직장인들의 회식 장소부터, 퇴근 후 센스 있는 저녁 시간까지 책임지는 와인 핫플인데요. 우드 컨셉의 인테리어와 함께 꾸며진 아늑한 분위기는 주말 데이트에도 제격입니다. 이미 충분히 와인 애호가인 분들에게도 반가운 곳이지만, 이제 막 와인 세계에 입문하여 자기만의 와인 취향을 찾아가는 재미를 누리고 싶은 분들에게 더없이 추천하고 싶은 곳이에요.

 

tap tap on 탭샵바!

- tap 1. 다양한 라벨의 보틀은 물론, 추가로 ‘탭’을 통해 와인을 테이스팅 하거나 한 잔 가격으로 음용할 수 있어요. 최소 2천원~ 2만 5천원 사이로 고급 와인까지 부담 없이 맛볼 수 있습니다.
- tap 2. 탭샵바에는 와인을 포함해 위스키 8병, 사케 4병 등 총 80종류의 ‘탭’을 보유하고 있습니다. 마음에 드는 와인을 찾았다면? 보틀을 샵 가격 그대로 저렴하게 구매 할 수 있고 칠링백에 담아 느긋이 즐길 수 있습니다.
※ 탭샵바의 ‘탭’은 질소로 기계를 누르는 시스템이라 산화 과정이 느려 장시간 신선한 와인 판매가 가능하다고 합니다.

 

★탭샵바가 처음인 분들은 이 코스를!

잔술로 테이스팅(Tab) → 선택한 와인을 보틀 구매(Shop) → 푸드 페어링으로 즐기는 와인 타임(Bar)

 

 

탭샵바를 어떻게 즐겨야 하는지는 알았으니, 무슨 와인으로 탭샵바에서의 시간을 채울지 알아봐야겠죠?

 

탭샵바 추천 와인 리스트

처음 와인 취향을 찾아갈 때 맛보면 좋을 와인을 추천해 드릴게요!
- 레드: 메를로 품종(부드럽고 당도 높음, 초보자들의 거부감 낮음)
- 화이트: 슈냉블랑 품종(가벼운 바디감, 여성들의 선호도 높음)
- 스파클링: 스페인 까바 품종(가성비가 좋고 섬세한 버블이 매력적)

특히 탭샵바에선 대중적인 미국 와인과 달콤한 스위트 와인이 인기라고 하니 참고해 봐도 좋을 것 같습니다!

 

탭샵바의 시그니처! 오이스터 바

탭샵바는 와인과 페어링 할 수 있는 푸드도 다양하게 제공하고 있는데요. 많은 메뉴 중에서도 통영 삼배체 굴을 사용한 오이스터 메뉴가 시그니처라고 할 수 있습니다. 탭샵바의 오이스터 바에서 만날 수 있는 굴은 산란을 하지 않아 독소가 없어 노로바이러스에 안전한 굴이니 안심하고 즐기셔도 좋습니다. 탭샵바의 오이스터와 소비뇽 블랑 품종의 와인을 페어링 하면, 단번에 유러피안의 파티에 와 있는 듯한 산뜻하고 우아한 느낌이 차오를 거예요! 생 오이스터에 대한 낯섦이 있는 분들을 위해 그릴 메뉴로도 제공하니 안심하세요.

 

신카지기도 그릴드 오이스터와 하몽이 곁들여진 부라타 치즈를 즐겼답니다. 요즘 SNS에서 핫한 식재료인 부라타 치즈! 탭샵바에서는 목장을 연계해 우유를 수급하고, 직접 제조하는 방식을 거친 덕분에 깨끗하고 고소한 맛을 느낄 수 있는데요. 와인 한 잔, 치즈 한 조각도 허투루 내놓지 않는 탭샵바의 내실 있는 정성을 여러분도 느껴보시길! 요즘 같은 봄부터 초여름까지 즐기기 좋은, 색이 예쁜 로제 와인 한잔하러 지금 당장! 탭샵바로 떠나보세요 :)

 

*위치: 서울 종로구 청계천로 85 삼일빌딩 지하1층
*시간: 월~금요일 오전 7시~밤 12시 / 토~일요일 오전 11시~밤 12시
*문의: 0507-1331-4095 / https://www.instagram.com/tap.shop.bar 

 

 

나의 커피 세계를 넓혀줄 핫플
노리밋커피룸

골목골목 찾아가는 재미가 있는 후암동 일대. 요즘처럼 걷기 좋은 계절에는 부러 낯선 곳에 있는 카페 주소로 지도를 찍는 즐거움이 있죠. 오늘의 산책은 서울역과 숙대입구역 사이에 있는 ‘노리밋커피룸’입니다. 아기자기한 외관의 아담한 카페로 들어서면 이름처럼 한계 없이 즐길 수 있는 다양한 커피 세계가 펼쳐집니다.
먼저, 노리밋은 ‘커피바’와 ‘커피룸’ 두 군데로 나눠서 운영 중입니다. 노리밋커피바는 예약제로 운영되는 곳으로 커피를 다양한 테마에 맞춰 코스로 선보이고 있어요. 노리밋커피룸은 다양한 원두로 필터(브루잉) 커피 및 시그니처, 직접 만드는 디저트들을 예약 없이 오셔서 편히 즐기시는 공간이고요. 다양한 원두의 풍미를 느낄 수 있는 필터 커피가 이곳의 드링크 포인트인데요. 필터 커피 사분면을 통해 마음에 드는 원두를 골라 즐겨보세요! 일상에서 피곤을 덜어주는 커피도 물론 소중하지만, 햇살 좋은 주말에는 노리밋커피룸의 필터 커피 라인업을 천천히 둘러보며 나만의 커피 취향을 찾아보는 색다른 경험은 어떨까요?

 

*위치: 서울 용산구 후암로35길 49 1층
*시간: 매주 월~목요일 오전 11시~저녁 5시 / 금~일요일 오후 12시~저녁 7시 *격주 일요일 정기 휴무
*문의: 0507-1347-4783 / https://www.instagram.com/nolimitcoffeeroom 

 

 

알록달록 다양한 티 라인업!
에디션덴마크쇼룸

자연광이 들어오는, 마치 작은 식물원 같은 인테리어가 이맘때에 가면 가장 예쁘게 즐길 수 있는 이곳은 커피와 티가 골고루 준비돼 있어요. 이미 공간을 장식한 색색의 티 케이스와 곳곳에서 우려지고 있는 풍미 진한 티의 잔향 때문에 들어서자마자 기분이 좋아진답니다.
그림으로 안내된 귀여운 메뉴판을 마치 그림책 보듯이 감상하다 고른 신카지기 픽은? 다양한 티를 경험해 볼 수 있는 A.C 퍼치스 티핸들 샘플러와 라이브레드 칩스와 봄 꿀 버터입니다. (카페 디저트에 사용되는 로모섬의 봄꿀, 여름꿀, 가을꿀은 시식도 가능하다고 해요!) 차를 마실 때면 커피를 즐기는 것과는 또 다른 느낌으로 투명해지는 기분이 들죠. 온몸을 깨끗하게 맴도는 찻잎의 맑은 기운을, 꼭 유럽의 가정집 같은 티 하우스에서 취향을 탐색하며 천천히 즐겨보세요!

 

*위치: 서울 종로구 자하문로9길 24 1층
*시간: 매일 오전 9시 30분~저녁 6시
*문의: 0507-1304-6764 / http://editiondenmark.com 

 

 

쾌청한 날들이 계속 이어지는 요즘. 이 계절과 날씨에 꼭 맞는 핫플을 소개해 드렸는데요. 취향을 찾아 나에게 맞는 음료와 메뉴로 내 기분을 페어링 하는 것도 좋겠습니다. 우리는 매일 우리 자신에게 가장 좋은 것을 주려고 노력할 필요가 있으니까요!