외식트렌드 썸네일형 리스트형 데이터로 살펴본 외식 트렌드 : 경험 콘텐츠가 된 파인 다이닝 지금 외식 업계에서 가장 강력한 키워드는 단연 ‘흑백요리사’입니다. 시즌 1과 2가 연달아 흥행에 성공하며, 정체되어 있던 외식 시장에 새로운 바람이 불기 시작했는데요. 과연 시청자들의 몰입은 실제 소비로도 이어지고 있을까요? 신한카드 빅데이터연구소가 카드 결제와 소셜 데이터를 바탕으로, 흑백요리사가 바꾼 ’26년의 외식 트렌드를 살펴보았습니다. 소셜 데이터를 보면 ‘파인다이닝’과 ‘미슐랭’ 언급량은 최근 몇 년간 꾸준히 상승세를 이어가고 있습니다. 특히 흑백요리사 시즌1이 공개된 ’24년 하반기에는 언급량이 한 단계 더 뛰어오르며 미식에 대한 관심이 눈에 띄게 확대된 모습이 나타났는데요. 흥미로운 점은 ‘파인다이닝’과 ‘미슐랭’이 언급되는 맥락의 변화입니다. ’22~’23년에는 ‘기념일에 가는 가격대.. 더보기 이전 1 다음
