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디저트카페

[쏠쏠한 핫플 리뷰 #14] 돌돌 말아 입에 쏙! 수건 케이크의 매력에 빠질 시간! 달콤하고 부드러운 디저트에 폭닥 안기는 시간아직 쌀쌀함이 남아 있는 겨울의 끝, 온갖 포근함에 파묻히고 싶은 요즘입니다. 춥고 시릴수록 디저트가 당기는 것은 저뿐만이 아니겠죠? 입에 넣자마자 한가득 번지는 부드러운 달콤함은 마음의 온도를 5도 정도는 올려주는 느낌이니까요. 최근 SNS를 폭닥폭닥한 비주얼로 채우고 있는 수건 케이크는 먹는 것을 넘어서 푹 찔러보고 싶을 만큼 탐스러운 모양을 자랑하고 있는데요. 이번 쏠쏠한 핫플에서는 추위도 잡고, 행복함까지 더해주는 수건 케이크 맛집을 소개해 봅니다.  커다란 선물가게 같은 디저트 전문점연트럴다방사계절이 모두 예쁜 카페로 소문이 나 있는 곳이지만, 아늑하게 꾸며진 통창 뷰를 즐기기엔 겨울이 제격인 연트럴다방. 커다란 리본으로 맞이하는 입구에서 느껴지듯, 카.. 더보기
후식시장의 다크호스, 디저트카페 식사 후 커피 한 잔으로부터 시작된 디저트 문화는 어느덧 우리의 일상 속에 녹아 들고 있습니다. 특히, 나를 위한 작은 사치를 찾는 ‘가치 소비’ 트렌드에 힘입어 디저트 문화가 더욱 확산되고 있는데요. 이로 인해 커피보다는 빙수, 녹차, 스무디, 요거트 등의 디저트를 앞세운 디저트 카페 또한 성장을 거듭해왔습니다.이번 카드뉴스에서는 후식시장의 다크호스로 떠오른 디저트 카페의 현황과 향후 전망을 살펴보도록 하겠습니다.신한카드 빅데이터로 주요 디저트 카페 이용회원수 추이를 보면, 14년부터 급증한 이용회원수 증가세가 15년도에 정점을 찍고 최근 소강상태를 보이고 있음을 알 수 있습니다. 13~14년 눈꽃 빙수 등이 크게 유행하면서 디저트 카페 이용고객이 빠르게 증가했었죠. 그러나 15년부터 성장이 정체되더니.. 더보기