[쏠세권 소비 가이드] #2 잠실에서 두바이 감성 맛보기! 이번 역은 ‘잠실역’입니다

시간이 흐르면 이 시기의 대한민국은 어떤 모습으로 기억될까요? 디저트 카테고리 안에서는 ‘두쫀쿠’를 이길만한 센세이션은 없어 보입니다. 이미 우리는 마카롱과 탕후루, 소금빵의 시대를 몇 차례 살아봤지만 두바이 쫀득 쿠키만큼 낯선 디저트가 이토록 단기간에 폭발적인 인기를 얻은 것은 이례적인 일이죠. 한국인들에게 ‘살면서 먹어본 가장 인상적인 디저트’로 손꼽힌다는 두쫀쿠는 하나의 스타 디저트에 이어서 새로운 경험을 시도하게 하고, 또래는 물론 세대 간에도 추억을 이어주는 징검다리 역할을 하는 것 같아요. 이번 쏠세권에서는 이 같은 유행을 더 마음껏 즐길 수 있을 만한 두바이 쫀득 쿠키 맛집을 찾아 잠실역에 내려 보았습니다.

 

 

빨간 문 안쪽은 베이커리 세상
로피

송리단길 카페거리 끝자락에 자리한 산뜻한 빨간 문 하나. 문을 열고 들어서면 널찍한 공간과 세 가지 원두 선택지, 먹음직스러운 케이크들과 사장님의 취향이 담긴 베이커리가 풍성하게 맞이합니다. 카페 로피는 일찍이 ‘케이크 전문 디저트 가게’로 디저트 사랑단들에게 인정받은 곳인데요. 최근에는 흑임자 인절미 케이크를 신메뉴로 선보이며 케이크 맛집으로서의 명성을 다시 한번 이어가고 있어요.

이런 로피가 빚어내는 ‘두쫀쿠’는 얼마나 맛있을까요? 요즘 두바이 쫀득 쿠키에 일가견 있는 카페들이 다양한 재료로 커스텀을 선보이는 가운데, 로피에서는 말차 쫀득 쿠키가 준비되어 있었습니다. 두쫀쿠 · 말쫀쿠에 각각 로피 커피와 말차 아인슈페너를 곁들여 먹었는데, 완벽한 페어링일 거란 예감 적중! 달달 고소한 쫀득 쿠키에 크림 베이스의 커피의 조합은 환상적이었습니다. 특히 로피의 두바이 쫀득 쿠키는 아낌없이 채워 넣은 카다이프가 매력인데요! 씹을수록 풍미가 진하게 번지는 고소한 두쫀쿠 파에게 추천하고 싶은 맛집이랍니다.

 

* 주소: 서울 송파구 백제고분로45길 3 2층
* 영업: 매일 오전 11시 - 오후 10시
* 문의: 0507-1496-5637 / https://www.instagram.com/loffee__coffee

 

 

자꾸 생각나는 쫀득함
카페페퍼

두바이 쫀득 쿠키가 어디서나 보이는 메뉴가 된 지금, 결국 기억에 남는 건 ‘누가 만들었느냐’입니다. 평소 베이커리에 강한 카페일수록 이 유행을 자기 색으로 풀어내는 것도 인상적인데요. 이미 모두가 ‘두쫀쿠 감별사’가 된 요즘, 더 고소하고 더 촉촉하고 더 달달한 두쫀쿠를 찾는 데에 진심인 가운데 카페페퍼는 그런 기준에서 안심하고 웨이팅 해도 좋은 카페 중 하나입니다. 1인당 구매 제한 없이 넉넉한 물량을 제공하는 점도 합격이고, 카페페퍼의 두쫀쿠는 마시멜로우 피가 얇고 피스타치오와 카다이프의 조합이 녹진하면서도 촉촉한 식감을 자랑하는 것이 특징이에요.

특히 동결건조 딸기가 들어가 있는 딸기 두쫀쿠는 색다른 맛으로 손님들의 탄성을 자아내는 메뉴입니다. 딸기 베이스의 쫀득 쿠키인 만큼, 딸기 라떼를 더해서 봄을 한껏 앞당기는 디저트 타임을 즐겨봤어요. 혹시 일찍이 두바이 쫀득 쿠키 대열에 합류해 다소 익숙한 느낌이 든다면, 카페페퍼의 딸기 두쫀쿠로 느슨해진 입맛에 새콤달콤한 기강을 잡아보세요. 길어지는 추위도 산뜻하게 이겨내는 기분이 들 거예요.

 

* 주소: 서울 송파구 백제고분로45길 12 2층
* 영업: 매일 오후 12시 - 오후 9시
* 문의: https://www.instagram.com/cafe_pepper_

 

 

튀르키예 디저트 전문점
테미즈

송리단길의 튀르키예 디저트 맛집 테미즈. 이곳에는 ‘바클라바’가 시그니처 메뉴로 자리 잡고 있는데요. 덕분에 신카지기도 난생 처음 바삭한 페이스트리 사이로 고소한 피스타치오와 고급스러운 크림, 시럽이 겹겹이 어우러진 바클라바를 맛볼 수 있었답니다. 한 입 베어 무는 순간 느껴지는 낯선 식감과 조화는 두바이 쫀득 쿠키 못지않은 중독성을 예감하게 했어요. 테미즈의 남다른 내공은 두바이 쫀득 쿠키는 물론, 오리지널 두바이 초콜릿을 제공한다는 점에서 더욱 또렷하게 드러납니다. 진한 밀크 초콜릿 쉘을 고소함과 크런치함을 극대화해 오리지널 픽스 초콜릿과 가장 가까운 맛과 식감을 재현했다고 해요. 여기에 피스타치오 크림 라테까지 곁들이니, 고급스러운 단맛을 제대로 즐기는 시간이었다고 할까요?

테미즈는 두바이 쫀득 쿠키 유행과 맞물려 더 주목받고 있지만, 애초부터 피스타치오 베이스 디저트를 중심으로 탄탄한 색을 쌓아온 카페입니다. 바클라바부터 두바이 초콜릿까지 이어지는 메뉴를 따라가다 보면, 유행을 먹었다기보다는 테미즈의 세계관을 한 바퀴 둘러본 기분이 들고요. 그래서인지 다음에 또 다른 디저트가 등장해도, 다시 이곳을 떠올리게 될 것 같다는 생각이 자연스럽게 남습니다.

 

* 주소: 서울 송파구 백제고분로45길 38-9 1층
* 영업: 매일 오전 11시 30분 - 오후 9시
* 문의: 0507-1497-2212 / https://www.instagram.com/temiz_kr

 

잠실역 인근 송리단길에서 만난 오늘의 세 카페는, 화제가 된 디저트를 각자의 방식으로 풀어낸 공간들이었습니다. 카다이프와 초콜릿, 쫀득한 식감으로 이어진 디저트들은 짧은 여정만으로도 충분히 이국적인 기분을 만들어줬고요. 멀리 떠나지 않아도 이런 맛의 여행이 가능하다는 점에서, 잠실이라는 장소가 더 새롭게 느껴졌습니다. 다음 달에는 또 어떤 역에서 어떤 취향을 만나게 될지 벌써 기대되지 않나요? 😊