원두종류 썸네일형 리스트형 알고 마시면 풍미가 두 배! 대표적인 커피원두 종류 5 사계절을 가리지 않고 우리의 입을 즐겁게 해주는 커피! 카페인이 맞지 않는 경우도 있지만 갓 볶은 원두에서 올라오는 향긋한 풍미는 대부분 사람과 상황을 부드럽게 만들어주는 힘이 있는 것 같아요. 이렇듯 향기로운 기호식품 커피는 아메리카노, 카페라테, 카푸치노 등 종류에 따라서는 물론 근본이 되는 원두에 따라서도 취향이 갈리곤 합니다. 원두는 크게 향, 신맛의 정도, 단맛, 쓴맛, 바디감의 5가지 척도로 맛을 구분 짓습니다. 볶는 방법에 따라 고유의 맛이 변하는 경우도 있으나 기본적인 맛을 좌우하는 베이스가 되죠. 오늘은 제대로 알고 내 입맛에 따라 골라 마시면 더 맛있는, 대표적인 원두 다섯 가지를 알아보도록 할게요. 1. 풍부한 한 모금이 생각나는 날엔, 인도네시아 만델링 인도네시아 만델링은 대체로 부.. 더보기 이전 1 다음
